图例说明
法条释义：法条内容的解释。
制度沿革：法条对该条涉及制度的发展沿革情况。
相关规定：实施细则、相关法律对该条涉及制度的规定。
学理解析：国内外学术界对于该条款涉及制度的认识。
司法案例：涉及该条款制度的司法案例。
他山之石：国际条约、主要国家和我国其他法域（如台湾）对这一制度的规定。
国家质量监督检验检疫总局公告2006年第10号——关于批准对凤冈富锌富硒茶实施地埋标志产品保护的公告
更新时间：2016.01.06
- 【发布部门】：国家质量监督检验检疫总局
- 【效力级别】：部门规章及其他规范性文件
- 【时 效 性】：现行有效
- 【发文字号】：国家质量监督检验检疫总局公告（2006年第10号）
- 【发布日期】：2006.01.24
- 【实施日期】：2006.01.24
国家质量监督检验检疫总局公告
（2006年第10号）
关于批准对凤冈富锌富硒茶实施地埋标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对凤冈富锌富硒茶地理标志产品保护申请的审查。审查合格，现批准自即日起对凤冈富锌富硒茶实施地理标志产品保护。
一、保护范围
凤冈富锌富硒茶产品地理标志产地保护范围以贵州省凤冈县人民政府《关于界定凤冈富锌富硒茶地理标志产品保护范围的函》（凤府函[2005]366号）提出的地域范围为准，为贵州省凤冈县现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）茶树品种。
福鼎大白茶等品种。
（二）立地条件。
选择海拔800米至1200米，pH值4.5至6.5微酸性土壤。土壤含锌量80mg/kg以上，含硒量1.0mg/kg以上。
（三）栽培管理。
1. 耕作：密度为3000株至3200株/667㎡（亩）。适时中耕除草，保持土壤疏松，施肥以有机肥为主。
2. 修剪：控制顶端长势，扩大立体采摘面。
（四）鲜叶采摘。
采摘时间：3月至9月。
标准采摘：单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶、三叶。鲜叶的嫩度、匀度、净度应基本一致。
（五）加工工艺。
工艺流程：鲜叶摊放→杀青→做形→烘（炒）坯→造形→足干（提）香→精选→成品。
（六）产品质量。
1. 感观特色：芽叶完整、条索匀整、色泽嫩绿、香高味浓、浓而不苦、青而不涩、鲜而不淡、醇厚回甜、耐冲泡。
2. 理化指标：锌40mg至100mg/kg，硒0.25mg至3.50mg/kg，水分%≤7.0，总灰分≤7.0%，粗纤维≤16.0%，碎末≤5.0%，水浸出物≥36.0%，茶多酚≥13.0%，氨基酸≥3.1%。
三、专用标志使用
凤冈富锌富硒茶地理标志产品保护范围内的生产者，可向凤冈县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对凤冈富锌富硒茶实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇六年一月二十四日