国家质量监督检验检疫总局公告
(2006年第158号)
关于批准对宁波金柑实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对宁波金柑地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对宁波金柑实施地理标志产品保护。
一、保护范围
宁波金柑地理标志产品保护范围以浙江省宁波市北仑区人民政府《关于划定宁波金柑地理标志产品保护范围的建议》(仑政[2005]97号)提出的范围为准,为浙江省北仑区现辖行政区域。
二、质量技术要求
(一)品种。
金弹(Fortunella crassifoliaSwingle)系列优良品种。
(二)土壤条件。
栽培土壤为砾质或砂质壤土,土层厚度≥80cm,土壤肥沃,有机质含量≥2.0%,pH值5.0至6.5之间。
(三)栽培技术。
1. 育苗:采用嫁接繁殖。以枳壳为砧木,金弹系列优良品种为接穗,应用嫁接方法培育合格苗木。
2. 建园:春季或秋季栽植,每公顷种植≤1900株。栽植后及时加强肥水管理和保护措施,提高苗木栽植成活率。
3. 整形修剪:树形采用自然圆头形;冬季修剪与夏季修剪相结合,采用去弱留强、疏删为主、短截为辅的修剪方法,保持树冠内通风透光,树势强健,优质丰产。
4. 肥水管理:幼年树施肥以氮肥为主,配合适量磷钾肥;成龄树施肥以有机肥为主,适量增施无机肥,全年有机肥施用量每公顷≥30吨,配合增施化学肥料,N、P2O5、K2O比例为5∶3∶4。
梅雨季要及时开沟排水,夏季在树盘地面覆草保水,遇干旱及时灌水。
5. 树冠管理:平衡树冠,改善通风透光条件,疏除废枝,疏花疏果,保持枝、叶、果平衡,实现优质高效。
6. 采收:采收在11月中下旬,果面50%转黄时开始选黄留青、分期分批采收。
(四)质量特色。
保护对象为鲜果。果皮光滑,果形端正,风味脆香酸甜。其感官和理化指标见下表:
三、专用标志使用
宁波金柑地理标志产品保护范围内的生产者,可向宁波市质量技术监督局北仑分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起,各地质检部门开始对宁波金柑实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇六年十月二十五日