国家质量监督检验检疫总局公告
(2006年第188号)
关于批准对瓯柑实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对瓯柑地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对瓯柑实施地理标志产品保护。
一、保护范围
瓯柑地理标志产品保护范围以浙江省温州市瓯海区人民政府《关于瓯柑地理标志产品保护范围划定的意见》(温瓯政[2004]40号)提出的范围为准,为浙江省温州市瓯海区现辖行政区域。
二、质量技术要求
(一)立地条件。
海拔300m以下,土壤类型为水稻土或红壤土,土层厚度≥70cm,地下水位80cm以下,pH值5.5至7.0,土壤有机质含量≥1.5%。
(二)育苗与建园。
1. 种苗:从瓯柑优株母树上采取接穗,选择枳壳、朱栾为砧木嫁接繁殖。
2. 建园:平地栽植应筑墩定植,栽植密度≤1600株/公顷;山地栽植应筑水平梯地,梯面宽应在3m以上,栽植密度≤1900株/公顷。
3. 栽植时间:春植或秋植。
(三)栽培管理技术。
1. 施肥管理:以有机肥为主,辅加无机肥,每年施用优质有机肥不少于30吨/公顷。
2. 整形修剪:树形采用自然开心形,冬季修剪和夏季修剪相结合,平衡树冠,改善通风透光条件。
3. 花果管理:蕾期疏花,定果后叶果比≥60。
(四)采收贮存。
1. 采收时期与方法:每年11月下旬小雪前后及时采果,用专用剪果刀两剪法采摘。
2. 贮存:采收后须经预贮40天以上方可上市销售。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果形端正,果径≥50mm,果皮色泽橙黄色或金黄色,果皮与果肉结合紧密,易于剥离,果肉柔软化渣,略带微苦。
2. 理化指标:可溶性固形物≥11%,总酸≤1.0%,可食率≥65%。
三、专用标志使用
瓯柑地理标志产品保护范围内的生产者,可向温州市质量技术监督局瓯海分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起,各地质检部门开始对瓯柑实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇六年十二月二十二日