图例说明
法条释义：法条内容的解释。
制度沿革：法条对该条涉及制度的发展沿革情况。
相关规定：实施细则、相关法律对该条涉及制度的规定。
学理解析：国内外学术界对于该条款涉及制度的认识。
司法案例：涉及该条款制度的司法案例。
他山之石：国际条约、主要国家和我国其他法域（如台湾）对这一制度的规定。
国家质量监督检验检疫总局公告2006年第218号——关于批准对温江大蒜实施地理标志产品保护的公告
更新时间：2016.01.30
- 【发布部门】：国家质量监督检验检疫总局
- 【效力级别】：部门规章及其他规范性文件
- 【时 效 性】：现行有效
- 【发文字号】：国家质量监督检验检疫总局公告（2006年第218号）
- 【发布日期】：2006.12.31
- 【实施日期】：2006.12.31
国家质量监督检验检疫总局公告
（2006年第218号）
关于批准对温江大蒜实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》，我局组织了对温江大蒜地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对温江大蒜实施地理标志产品保护。
一、保护范围
温江大蒜地理标志产品保护范围以四川省成都市温江区人民政府《关于温江大蒜地理标志产品保护区域图的报告》（温府发[2006]81号）提出的范围为准，为四川省成都市温江区现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）大蒜品种。
红七星。
（二）立地条件。
灰色冲积潮土，耕层厚度≥30cm，pH值6.5至7.5，土壤有机质≥2.0％，海拔517至645m。
（三）耕作制度。
水旱轮作，稻草覆盖。
（四）栽培管理。
1．整地与施肥：
（1）翻耕栽植田：在前作收获后及时翻耕整地，在整地的同时将底肥全层施入，要求每h㎡施腐熟的有机肥15000至30000kg，配施适量化肥。
（2）免耕栽植田：在前作收获后，栽前2至3d将底肥全层施入，施肥量同上述翻耕栽植田。
2. 栽植：
（1）栽植期：9月20至30日。
（2）栽植密度：67.5至75万株/ h㎡，栽植时蒜瓣背腹连线与栽植行向平行。
3. 田间管理：
（1）出苗期：重点是土壤水份，酌情适时灌溉或清沟排渍。
（2）幼苗期、花芽和鳞芽分化期：重点是清除田间杂草，根据苗情进行肥水管理，预防病虫害。
（3）花茎伸长期：重点是促进蒜薹的生长、伸长，酌情、酌量追施抽薹肥。
（4）鳞茎肥大期：适时采收蒜薹，尽量保护叶片，追施叶面肥，促进后期物质的积累。
4. 收获贮藏：当上部叶片褪色，假茎不易折断时及时将拔起的蒜头连同假茎捆系成捆，至通风避雨处晾贮、后熟。
（五）质量特色。
1. 感官特色：成熟蒜头蒜香味浓，辛辣味烈，瓣肥脂重，汁液粘稠，形状扁圆，横径3至4cm，纵径2.5至3.5cm，质地硬实，皮紫红色，由外向内紫红渐深，单头重11至15g。单头平均蒜瓣数7瓣（±1），单轮排列。蒜瓣大小均匀，平均单瓣重1.5至2g，瓣肉白色。
2. 理化指标：成熟蒜头每100g含水分≤70g，蛋白质≥6g，大蒜素≥640mg。
三、专用标志使用
温江大蒜地理标志产品保护范围内的生产者，可向成都市温江区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对温江大蒜实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇六年十二月三十一日