图例说明
法条释义：法条内容的解释。
制度沿革：法条对该条涉及制度的发展沿革情况。
相关规定：实施细则、相关法律对该条涉及制度的规定。
学理解析：国内外学术界对于该条款涉及制度的认识。
司法案例：涉及该条款制度的司法案例。
他山之石：国际条约、主要国家和我国其他法域（如台湾）对这一制度的规定。
国家质量监督检验检疫总局公告2007年第140号——关于批准对利川山药实施地理标志产品保护的公告
更新时间：2016.01.30
- 【发布部门】：国家质量监督检验检疫总局
- 【效力级别】：部门规章及其他规范性文件
- 【时 效 性】：现行有效
- 【发文字号】：国家质量监督检验检疫总局公告(2007年第140号)
- 【发布日期】：2007.09.06
- 【实施日期】：2007.09.06
国家质量监督检验检疫总局公告
(2007年第140号)
关于批准对利川山药实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对利川山药地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对利川山药实施地理标志产品保护。
一、保护范围
利川山药地理标志产品保护范围以湖北省利川市人民政府《关于拟界定利川山药地理标志产品保护地域范围的函》（利政函〔2006〕50号）提出的范围为准，为湖北省利川市团堡镇、柏杨坝镇、建南镇、忠路镇、谋道镇、汪营镇、元堡乡、凉雾乡、文斗乡、沙溪乡、毛坝乡、南坪乡、都亭街道办事处、东城街道办事处等14个乡镇街道办事处现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）品种。
毛藤薯蓣品系当地农家品种，米白色或浅红色山药。
（二）立地条件。
海拔800至1500m，pH值5.5至7.0，土层厚度大于100㎝的黄棕土壤。
（三）栽培技术。
1. 种薯选择：选用含淀粉高、肉质肥嫩的山药栽子，或山药芦头（俗称山药鼻子）。
2. 备种：山药芦头可直接下种，如需浸种，可选100g多菌灵，兑水15㎏，浸种15分钟起水风干，3至4天后下种；块茎作种需在下种前3至5天开始切段，每段重30至40g，薄摊2至3天后下种。
3. 播种：耕作深度不低于70㎝，按山药芦头9000至10000根/667㎡（亩），山药茎块300至400㎏/667㎡（亩）下种，3年轮作一次。
4. 田间管理：
（1）插架：备2至4m的支架，待山药藤蔓出土长至30㎝左右时，按1500根/667㎡左右将支架深插入土，以支架独立支撑为宜。
（2）除草：人工除草，严禁使用除草剂。
（3）施肥：施腐熟的农家肥，尽量避免化学肥料。
（四）采收。
霜降10日后开始采收。
（五）质量特色。
1. 感官特征：根茎质坚实、条形微曲、有弹性、浑身多毛须、表皮米白色或浅红色；长20至40㎝，中段直径2至3㎝；刨皮或折断断面，肉质凝白色，有乳突壮的黏液浸出。
2. 理化指标：水分≤70%；还原糖≥0.2%；蛋白质≥3.0%；淀粉（以干物质计）≥9.0%；钾≥5000㎎/㎏；钙≥300㎎/㎏； 60min黏度≥21000mpa.s， 5min黏度≥16000mpa.s。
3. 卫生安全指标：铅≤0.2㎎/㎏；砷≤0.5㎎/㎏；汞≤0.01㎎/㎏；镉≤0.05㎎/㎏；亚硝酸盐≤4%；二氧化硫≤160㎎/㎏。
三、专用标志使用
利川山药地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖北省利川市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对利川山药实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇七年九月六日