图例说明
法条释义：法条内容的解释。
制度沿革：法条对该条涉及制度的发展沿革情况。
相关规定：实施细则、相关法律对该条涉及制度的规定。
学理解析：国内外学术界对于该条款涉及制度的认识。
司法案例：涉及该条款制度的司法案例。
他山之石：国际条约、主要国家和我国其他法域（如台湾）对这一制度的规定。
国家质量监督检验检疫总局公告2007年第165号——关于批准对徐闻山羊实施地理标志产品保护的公告
更新时间：2016.02.01
- 【发布部门】：国家质量监督检验检疫总局
- 【效力级别】：部门规章及其他规范性文件
- 【时 效 性】：现行有效
- 【发文字号】：国家质量监督检验检疫总局公告（2007年第165号）
- 【发布日期】：2007.11.21
- 【实施日期】：2007.11.21
国家质量监督检验检疫总局公告
（2007年第165号）
关于批准对徐闻山羊实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对徐闻山羊地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对徐闻山羊实施地理标志产品保护。
一、保护范围
徐闻山羊地理标志产品保护范围以广东省徐闻县人民政府《关于划定徐闻山羊产地范围的函》（徐府函[2007]29号）提出的范围为准，为广东省徐闻县南山镇、龙塘镇、海安镇、迈陈镇、西连镇等5个镇现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）品种。
雷州山羊。
（二）饲养管理。
饲养管理方式以放牧为主、补饲为辅，收牧后补喂少量粗料或精饲料。放牧地为热带灌木丛林坡地，主要植物种类有刺葵、桃金娘、番石榴、画眉草、鸭咀草、竹节草等，山羊在放牧过程中能采食多种灌木枝叶及牧草。
1. 羔羊饲养：初生羔羊要及时吃到初乳，初生30天内以哺母羊乳为主，饲喂为辅，10日龄左右开始训练吃草料，2周后的羔羊可随母羊到牧地上放牧。2个半月至3月龄断乳。
2. 育成羊饲养：以放牧群养为主，每群20至60只，一日放牧二次，每次放牧时间2个半小时以上。按月固定抽测个体体重，检查发育情况，3月龄公羔体重≥8.2kg、母羔≥6.5kg，6月龄公羊体重≥15kg，母羊体重≥13kg为羊群生长发育情况良好。严禁使用违禁药物。
（三）质量特色。
1. 外观特征：被毛为黑色，全身被毛短而富有光泽，鼻额稍凸，背腰平直，十字部与鬐甲同高或稍高。按体型可分为高脚种和矮脚种两个类型。高脚种腹部紧缩，乳房欠发达，好走动，喜攀树枝。矮脚种骨骼较细，腹大，乳房发育良好多产双羔，采食安定，不择食。
2. 羊肉特色：羊肉质细嫩，味道鲜美，膻味淡，营养丰富。6月龄屠宰平均体重14kg，屠宰率44.2%至46.5%，净肉率63.3至67%。羊肉的主要理化指标为蛋白质含量≥19.4%，氨基酸含量≥16.4%，脂肪含量7.5至8.5%，维生素A含量≥34IU/100g；1岁屠宰的平均体重30kg，屠宰率48.5%至52.3%，净肉率70.3%至73.6%，羊肉主要理化指标为蛋白质含量≥18.8%，氨基酸含量≥16.2%，脂肪含量8%至9.5%，维生素A含量≥36IU/100g。
三、专用标志使用
徐闻山羊地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省徐闻县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对徐闻山羊实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇七年十一月二十一日