国家质量监督检验检疫总局公告
(2011年第22号)
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对松花石、松花砚(松花石砚)、仓桥水晶梨、汉寿甲鱼、澧县葡萄(澧州葡萄)地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,自即日起批准松花石、松花砚(松花石砚)、仓桥水晶梨、汉寿甲鱼、澧县葡萄(澧州葡萄)为地理标志保护产品,由各地质检机构实施保护。
一、松花石
(一)产地范围。
松花石产地范围为吉林省白山市江源区、浑江区、临江市、靖宇县,通化市东昌区、二道江区、通化县、柳河县、辉南县、集安市,延边州敦化市、安图县12个市区县现辖行政区域。
(二)专用标志使用。
松花石产地范围内的生产者,可向吉林省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经吉林省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。松花石的法定检测机构由吉林省质量技术监督局负责指定。
(三)质量技术要求(见附件1)。
二、松花砚(松花石砚)
(一)产地范围。
松花砚(松花石砚)产地范围为吉林省白山市江源区、浑江区、临江市、靖宇县,通化市东昌区、二道江区、通化县、柳河县、辉南县、集安市,延边州敦化市、安图县12个市区县现辖行政区域。
(二)专用标志使用。
松花砚(松花石砚)产地范围内的生产者,可向吉林省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经吉林省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。松花砚(松花石砚)的法定检测机构由吉林省质量技术监督局负责指定。
(三)质量技术要求(见附件2)。
三、仓桥水晶梨
(一)产地范围。
仓桥水晶梨产地范围为上海市松江区永丰街道(原仓桥镇),车墩镇南门村、米市渡村、打铁桥村、联民村、联庄村、洋泾村、长溇村、得胜村8个村,叶榭镇兴达村、堰泾村、井凌桥村、四村村、八字桥村、徐姚村6个村,泖港镇泖港村、黄桥村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6个村,石湖荡镇金汇村、东夏村、新姚村、洙桥村4个村现辖行政区域。
(二)专用标志使用。
仓桥水晶梨产地范围内的生产者,可向上海市松江区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经上海市质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。仓桥水晶梨的法定检测机构由上海市质量技术监督局负责指定。
(三)质量技术要求(见附件3)。
四、汉寿甲鱼
(一)产地范围。
汉寿甲鱼产地范围为湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇、沧港镇、新兴乡、大南湖乡、坡头镇、鸭子港乡、酉港镇、洲口镇、文蔚乡、罐头嘴镇、聂家桥乡、 丰家铺乡、毛家滩乡、株木山乡、太子庙镇、崔家桥镇、军山铺镇、月明潭乡、洋淘湖镇、龙潭桥乡、蒋家嘴镇、百禄桥镇24个乡镇现辖行政区域。
(二)专用标志使用。
汉寿甲鱼产地范围内的生产者,可向湖南省汉寿县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖南省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。汉寿甲鱼的法定检测机构由湖南省质量技术监督局负责指定。
(三)质量技术要求(见附件4)。
五、澧县葡萄(澧州葡萄)
(一)产地范围。
澧县葡萄(澧州葡萄)产地范围为湖南省澧县澧阳镇、张公庙镇、澧澹乡、澧南镇、澧东乡、涔南乡、大坪乡、道河乡、小渡口镇、九垸乡、官垸乡、永丰乡、如东乡、梦溪镇、雷公塔镇、大堰当镇、车溪乡、中武乡、金罗镇、王家厂镇20个乡镇。
(二)专用标志使用。
澧县葡萄(澧州葡萄)产地范围内的生产者,可向湖南省澧县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖南省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。澧县葡萄(澧州葡萄)的法定检测机构由湖南省质量技术监督局负责指定。
(三)质量技术要求(见附件5)。
特此公告。
附件:1. 松花石质量技术要求
2. 松花砚(松花石砚)质量技术要求
3. 仓桥水晶梨质量技术要求
4. 汉寿甲鱼质量技术要求
5. 澧县葡萄(澧州葡萄)质量技术要求
二〇一一年二月二十一日
附件1:
松花石质量技术要求
(一)开采与整理。
1. 开采:
(1)持有国家有关部门开采许可证。
(2)开采时禁止使用爆破等破坏性开采方式。
(3)采挖时选用原始工具如:镐、铁锹等,大块开采时用水钻、木楔及挖掘设备。
2. 整理:
(1)由有资质的加工企业或个人对毛坯原料进行加工、喷砂整理。
(2)加工整理时要保持原有的自然形状和颜色,禁止雕凿、粘接或染色等人为加工行为。
(3)根据松花石的形状配座。
(二)质量特色。
1. 感官特色:油脂光泽。
2. 理化指标:
(1)硬度:3.0至4.5(摩氏)。
(2)矿物颗粒:0.01mm以下。
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件2:
松花砚(松花石砚)质量技术要求
(一)开采与加工。
1. 开采:
(1)持有国家有关部门开采许可证。
(2)开采时禁止使用爆破等破坏性开采方式,合理保护资源。
(3)采挖时选用原始工具如:镐、铁锹等,大块开采时用水钻、木楔及挖掘设备。
2. 加工:松花砚(松花石砚)的生产流程:选料→设计→加工。
(1)用手工篆刻,雕琢。根据砚料的外形、颜色变化进行设计,用手工篆刻。
(2)以手工为主,辅助雕刻机雕刻。用绞磨机等机械简单处理砚台整体,再用手工雕琢砚台的图案、图饰,并打磨和抛光。
(3)复制清宫御砚。仿制清宫御砚的质地、颜色、刷丝、图案进行雕琢。
(二)质量特色。
1. 感官特色: 颗粒度小,质地致密、细腻,手感凉爽,抚摸略有滑涩感。色系丰富,色彩众多,以绿色为主,分翡翠绿、苹果绿、杨黄绿、菠菜绿、青灰绿、淡灰绿、暗灰绿七个绿色级别。
2. 理化指标:
(1)摩氏硬度:4.0至4.5。
(2)密度:2.64至2.74g/cm3。
(3)吸水率:0.09%至0.98%。
(4)抗压强度:78.13至121.20Mpa。
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件3:
仓桥水晶梨质量技术要求
(一)品种。
早生新水、翠冠。
(二)立地条件。
土壤类型为青紫泥,有机质含量≥2%,土壤pH值为6.4至6.9。
(三)栽培管理。
1. 苗木繁育:以棠梨为砧木,采用嫁接方法繁殖苗木。
2. 定植:栽植时间在11月下旬至次年2月下旬;成龄园每公顷栽植株数≤615株。
3. 疏果:保留花序上第二至第四位果,叶果比≥25。
4. 套袋:盛花后20至40天内完成。
5. 施肥:每年每公顷施腐熟有机肥不少于30吨。
6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
1. 早生新水:六月下旬至七月中旬, 可溶性固形物含量≥12%后开始采收。
2. 翠冠:七月下旬至八月中旬,可溶性固形物含量≥13%后开始采收。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果皮薄,果面光洁,“早生新水”果面呈金黄色,“翠冠”呈黄绿色;口感酥脆,石细胞少,果肉细嫩,汁多味甜。
2. 理化指标:果实横径≥65mm,“早生新水”可溶性固形物含量≥12%,“翠冠”可溶性固形物含量≥13%。
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件4:
汉寿甲鱼质量技术要求
(一)品种。
中华鳖。
(二)养殖。
1. 环境条件:养殖水体的水深 ≥1.5m,透明度 ≥25cm,溶氧量 ≥4mg/L, pH值6至7。养殖用水应符合无公害食品淡水养殖用水水质要求的规定。
2. 放养:每公顷放养750 至1500只幼鳖,放养规格为100至150克/只。
3. 饲料:投喂鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓等动物性饲料及新鲜植物性饲料和甲鱼配合饲料。
4. 环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。
(三)捕收。
养殖三年以上,个体重 ≥750g即可捕收上市销售。
(四)质量特色。
1. 感官特色 :体薄片大,裙边宽厚,腹部无梅花斑及黑斑。
2. 理化指标:
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件5:
澧县葡萄(澧州葡萄)质量技术要求
(一)品种。
红地球、红宝石、美人指、夏黑、户太八号。
(二)立地条件。
土壤类型为水稻土、红壤土,耕作层厚度50cm以上,pH值6.5值7.5,有机质含量≥2.5%,地下水位≤1m。
(三)栽培管理。
1. 苗木培育:采用5BB、SO4、贝达及本地野生葡萄作砧木嫁接繁育。
2. 栽培方式:实行避雨栽培,采用“高、宽、垂”T形架和V形架,最大密度不超过每公顷2220株。
3. 疏花疏果:通过疏花疏果,成龄结果园每株留果穗14至16个,控制产量每667m2(亩)≤1500kg。
4. 施肥:每年每公顷施用有机肥不少于30吨。
5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
红地球、红宝石、美人指的采收期为8月上旬至9月上旬,夏黑为7月上旬至7月下旬,户太八号为7月中旬至8月上旬。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果粒较大,果皮较细较薄,汁多,果粉较厚,色泽鲜亮,肉嫩清脆化渣,甜而爽口。
2. 理化指标:
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。